La teoría celular de Schleiden y Schwann (1838-1839) enuncia 4 puntos principales sobre la célula. Encontramos dos tipos de célula, la procariota y la eucariota, que tienen componentes comunes a ambas como la membrana plasmática, citoplasma e información genética en su interior.
La célula tiene 3 partes claramente distinguibles: la membrana celular, el citoplasma, el cual contiene todos los orgánulos y el núcleo.
Rodeando la membrana podemos encontrar la matriz extracelular y en células vegetales encontramos la pared celular que cubre la membrana y la protege de una posible ruptura, ya que le otorga rigidez a esta.
En el citoplasma encontramos los orgánulos que llevaran a cabo funciones vitales para el correcto funcionamiento de la célula. Los podemos clasificar en los siguientes grupos:
- Carentes de membrana, que son el citoesqueleto (microtúbulos, microfilamentos y filamentos intermedios), ribosomas e inclusiones citoplasmáticas.
- Membranosos (Sistema Endomembranoso) conjunto de orgánulos endomembranosos y las vesículas que derivan de estos. Pertenecen: retículo endoplasmático y aparato de golgi, y las vesículas que derivan de estos son las vacuolas, los lisosomas y los peroxisomas o glioxisomas (en el caso de las células vegetales).
- Transductores de energía que son las mitocondrias y los cloroplastos(que no están presentes en las células animales). Estos dos junto con el núcleo también son considerados como orgánulos con doble membrana.
- Núcleo, en el se encuentra la información genética, formado por uno o varios nucléolos que son porciones esféricas donde se sintetizan ribosomas, un nucleoplasma, cromatina y una envoltura nuclear, que son dos membranas cada una de las cuales es una bicapa lipídica.
ACTIVIDADES
1. ¿Por qué se dice que la membrana plasmática tiene estructura de mosaico fluido?
Tras la observación de la membrana y llevar a cabo numerosos análisis de su composición, se han elaborado diversos modelos de las membranas . Actualmente seguimos el modelo de Singer & Nicholson, que define la célula como un mosaico fluido. En este mosaico, la bicapa lipídica es el cementante y las proteínas están embedidas en ella,interaccionando entre sí y con los lípidos, dotandolos de un movimiento lateral con limitaciones.
Este modelo define la membrana como una estructura asimétrica debido a la disposición de sus elementos constituyentes.
Los lípidos están distribuidos irregular y asimétricamente, pueden moverse (rotación, difusión lateral o flexión y flip flop), dadndo lugar a que existan zonas de fluidez. Las proteínas también se mueven por difusión lateral lo que también favorece a la fluidez de la membrana. Y los glúcidos se encuentran dispuestos de manera asimétrica solo en el exterior de la membrana formando el glucocalix.
2. ¿Qué tipo de células contendrá mayor número de ribosomas: una que almacena grasa u otra que almacena nuevas células, como las epidérmicas?
Las células epidérmicas presentarán un mayor número de ribosomas pues estas necesitan crear nuevos materiales de membrana y proteínas para el correcto almacenamiento de las nuevas células, veremos una gran cantidad de ribosomas adheridos al R.E.R. y también los observaremos en el citoplasma. En las células que almacenan grasa, los ribosomas solo fabricarán proteínas para el mantenimiento de su membrana por lo que la cantidad de ribosomas será menor, ya que tiene menor actividad celular que las células epidérmicas.
3. ¿Es posible que en una célula coexista un Retículo endoplasmático liso y un aparato de Golgi, ambos muy desarrollados? ¿Por qué?
Es posible ver un R.E.L. y un A.G. muy desarrollado. El retículo endoplasmático liso se encuentra muy desarrollado en células musculares estriadas, hepáticas e intersticiales de óvulos y espermatozoides de manera que va a sintetizar una gran cantidad de vesículas poseedoras de lípidos. Al haber una mayor cantidad de vesículas, el aparato de golgi debe estar más desarrollado pues este se encarga de modificar y transportar las vesículas sintetizadas por el R.E.L.
4. El hialoplasma y el citoplasma, ¿constituyen la misma estructura?
No constituyen la misma estructura porque el citoplasma está compuesto por el líquido intracelular, hialoplasma o citosol, y por orgánulos. El citosol presenta un 70-80% de agua, en la cual se hayan disueltas proteínas, enzimas, y también hay cantidades variables de ARN, glúcidos, grasas y diferentes metabolitos.
En el caso de los orgánulos, estos se clasifican en: orgánulos carentes de membrana (ribosomas, citoesqueleto "microtúbulos, microfilamentos y filamentos intermedios", centriolos e inclusiones citoplasmáticas), orgánulos endomembranosas (R.E, A.G, vacuolas, lisosomas y peroxisoma) y orgánulos transductores de energía que también pueden ser considerados junto con el núcleo orgánulos de doble membrana (mitocondrias y cloroplastos).
El citoplasma es el lugar donde se llevan a cabo reacciones del metabolismo de los glúcidos y lípidos, sirve de almacén de reserva y es donde se encuentran y también por donde se transportan proteínas estructurales para la reconstrucción de las membranas.
5. La célula eucariótica: señale las principales estructuras y orgánulos celulares, qué
características tiene cada uno y qué función desempeñan.
Las células eucariotas se encuentran en plantas, animales, hongos y protoctistas. Estas presentan los siguientes elementos:
- Membrana separa y comunica la célula con el exterior. En el caso de las células vegetales también encontramos una pared celular que es una gruesa cubierta que da forma y rigidez a la célula. Además algunas células eucariotas (mayormente vegetales) pueden presentar una membrana de secreción que recibe el nombre de matriz mitocondrial y está compuesta por mucopolisacáridos.
- Orgánulos
- Carentes de membrana, que son el citoesqueleto (microtúbulos, microfilamentos y filamentos intermedios), ribosomas e inclusiones citoplasmáticas.
- Membranosos (Sistema Endomembranoso) conjunto de orgánulos endomembranosos y las vesículas que derivan de estos. Pertenecen: retículo endoplasmático y aparato de golgi, y las vesículas que derivan de estos son las vacuolas, los lisosomas y los peroxisomas o glioxisomas (en el caso de las células vegetales).
- Transductores de energía que son las mitocondrias y los cloroplastos(que no están presentes en las células animales). Estos dos junto con el núcleo también son considerados como orgánulos con doble membrana.
- Núcleo, en el se encuentra la información genética, formado por uno o varios nucléolos que son porciones esféricas donde se sintetizan ribosomas, un nucleoplasma, cromatina y una envoltura nuclear, que son dos membranas cada una de las cuales es una bicapa lipídica.
6. Explique las diferencias y semejanzas entre la célula procariota y la célula eucariota.
Diferencias:
La procariota suelen ser característica de unicelulares mientras que los eucariotas son pluricelulares.
La procariota es más simple, de menor tamaño y es la base evolutiva de los seres vivos.
Las procariotas no forman tejidos ni órganos.
La membrana de las procariotas no posee colesterol.
Las procariotas pueden presentar una cápsula, las eucariotas no suelen.
Las procariotas tiene su material genético extendido por el citoplasma en forma de ADN densamente empaquetado. En las eucariotas el material genético se encuentra en el núcleo, separado del citoplasma por la envoltura nuclear.
Los ribosomas de la procariota tienen un coeficiente de sedimentación de 70S mientras que el de la eucariota es de 80S.
Semejanzas:
Membrana plasmática que las separa y comunica con el exterior.
Presencia de material genético en macromoléculas esenciales (ADN y ARN), y también ribosomas implicados en la síntesis de proteínas.
Gran variedad de biomoléculas (glúcidos, lípidos, proteínas,...)
Medio hidrosalino (medio acuoso y salino),citoplasma, donde se encuentran los orgánulos
7. Explique las semejanzas y diferencias entre las células animales y vegetales.
Diferencias:
La vegetal tiene centrosomas sin centriolos y la animal presenta centriolos.
La animal no tiene pared celular
Las animales almacenan la energía en forma de glucógeno, mientras que las vegetales lo hacen en forma de almidón.
Las vegetales presentan grandes vacuolas que ocupan entre 30-90% del volumen celular mientras que las animales presentan vesículas.
Las vegetales presentan cloroplastos para realizar la fotosíntesis mediante la cual obtienen su alimento y las animales no los tienen porque no realizan la fotosintesis.
Semejanzas:
Una membrana plasmática.
Orgánulos, ambas presentan presentan ribosomas, citoesqueleto, centriolos e inclusiones citoplasmáticas (orgánulos carentes de membrana), R.E, A.G, vacuolas, lisosomas y peroxisomas (orgánulos endomembranosos) y orgánulos transductores de energía que también pueden ser considerados junto con el núcleo orgánulos de doble membrana (mitocondrias y cloroplastos).
Núcleo donde se encuentra el material genético separado del resto del citoplasma
8. ¿Qué diferencia hay entre los ribosomas de una célula procariota y otra eucariota?
La principal diferencia entre los ribosomas de una célula eucariota y los de una procariota se encuentra en el coeficiente de sedimentación, medido en unidades Svedberg (S). En las células eucariotas, los ribosomas son de 80S, lasubunidad menor de este es de 40 S y la mayor es de 60S. En las células procariotas el coeficiente de sedimentación es de 70S, la subunidad menor es de 30S y la mayor es de 50S. Este tipo de ribosomas es el que se encuentra en mitocondrias y cloroplastos.